小时候最喜欢的季节是夏季，因为闲不住的妈妈总是在春天的时候，在门前的半亩空地上，栽上各种各样的秧苗。

截至了夏季的时候，林林种种的瓜果蔬菜就会成熟，那时候真是想什么时候吃就什么时候吃，真是好不新鲜。

只是一旦入冬，家里桌上的饭菜又会是各种腌咸菜、大白菜、萝卜。

我们现在能够吃到的一些反季节蔬菜都得益于大棚种植的保温功能。

这几年，随着人们日常消费水平的提高，农村的不少地方处处可见几十亩地的大棚，让很多人的经济方面有了很大程度上的改善。

1.种植大棚蔬菜非常辛苦

能吃苦是干大棚的人必须具备的最基本的素质。

我有一个亲戚家里就是种大棚蔬菜的，因为家里人手比较少，所以他就只在后半年种植，刚好在过年前后蔬菜需求旺季的时候上市，卖个好价钱。

过年的时候，大家都在拜年走亲戚，而他们家总是锁着门，白天几乎不见他们的踪影。

记得有一年冬天，我穿着厚棉袄，去过一次他们的蔬菜大棚里，刚一进棚，一股湿热迎面扑来。当时正在给花授粉，需要把棚里的温度必须要调高一些，因此，一进棚就得脱掉棉衣。

他们在棚里的时候需要不断的劳动，总是出汗，所以穿的很单薄。

2.技术管理

种植大棚真真是一门技术活，没有技术趁早别干。

浇水、除草、打药、授粉、测温、追肥......真是一样也不能少，相当费事的。

比如，冬季的外界最低气温-15℃的时候，一般尽量不浇水。实在干旱，要在最低气温-10℃以上季节选择晴天浇透水，覆盖地膜保墒。

深冬季节日光温室内地气温均较低，蔬菜根系吸收能力弱且生长发育缓慢，可适当进行叶面追肥，尽量不要土壤追肥，叶面喷施0.3%磷酸二氢钾加0.3%硝酸钙、1%的葡萄糖液。

冬末初春天气转暖后，适当增加浇水和施肥次数。还要加强控湿防病，空气相对湿度控制在90%以下，在中午短时间通风排湿，控制病害发生。

3.最重要的还是有一个好的市场

虽然过年期间，市场对于瓜果蔬菜的需求量非常之大。但是，仍旧有不少地方出现蔬菜滞销的困境。所以，选择种植品种时也要参考市场的需求量。

以种植市场最为抢手、营养价植更高的的双孢菇为例，单层每平米一批次按最保守产菇30斤计算，单层100平方米产菇3000 斤，一年产菇五批次即为15000斤。

一般可立体栽培五层，即15000斤X5层= 75000斤，苏州2017年批发价是7.5元/斤，减去原料采购成本为秸秆+菌种+营养液+人工费=1元/斤，那么净赚6.5X75000=487500，这个收入是很可观的了。

目前在国内发展良好，大家对蔬菜瓜果的安全意识不的提高，消费能力也不断的增强，大棚蔬菜具有很强的竞争力。