菏泽康普生物科技 引领牡丹产业进入新时代

◎ 于大龙　葛红岩

牡丹花，色泽艳丽，风流潇洒，玉笑珠香，富丽堂皇，素有“花中之王”的美誉，又有“国色天香”之称。唐代刘禹锡诗赞：“庭前芍药妖无格，池上芙蕖净少情。唯有牡丹真国色，花开时节动京城。”

近年来，菏泽市把牡丹产业作为重点培育、扶植的朝阳产业，菏泽牡丹在现代科技的推动下，从种植、观光迈进了工业领域，衍生出了牡丹茶、牡丹籽油、日化用品、化妆品等100多个深加工产品。菏泽市康普生物科技有限公司（以下简称“康普生物”），是牡丹深加工企业的领军企业。康普生物对牡丹籽油进行精细加工，研究开发出了科技含量更高、更时尚、更实用的“麟源”牡丹系列新产品，引领牡丹产业发展跨入新领域，走向了全球市场。

一个年轻人的“牡丹梦”

“1996年我从山东财政学院毕业后，分配到了菏泽的一家银行上班，主要是在银行下属的一家酒店从事财务工作。”康普生物科技公司总经理王连岗回忆其创业的历史。“因为工作关系需要经常采购一些代表菏泽特产的牡丹产品，后来慢慢发现跟牡丹有关的产品种类太单一，代表性不强，从那时候开始我有了自己做牡丹产品的想法。”

“假如能够充分开发牡丹的产品价值，一定会市场广阔。”刚刚步入社会的王连岗，在心中有了一个模糊的“牡丹梦”。

在对牡丹产业进行了一番调查后，他发现了商机，意识到牡丹产业前景广阔，其“牡丹蓝图”就此诞生。

2004年，当时刚过而立之年的王连岗辞职下海，与中国农科院、北京林业大学、北京工商大学等科研院所合作，着手牡丹深加工方面的研发，最初进行的是对牡丹花粉的应用研究，当时他就发现牡丹花蕊能够做茶，而且对人体保健有很好的功效，而牡丹籽油含有丰富的α亚麻酸，是人体必需脂肪酸之一，也对人体有着非常高的保健价值。

然而，王连岗初期在牡丹产品推广的路上，阻力很大。他拿着牡丹籽油小样跑市场，被大家误以为是地沟油。

深研五年，研发出高品质牡丹籽油

行之力则知愈进，知之深则行愈达。王连岗跑市场连连碰壁后，并没有灰心，仍然坚定地认为牡丹籽油的市场前景广阔。“我和技术研发人员对牡丹籽油做了一系列的成分测定、毒理安全实验等等。从2006年到2011年，我们用了5年的时间做产品研发，这5年几乎是没有收益的。”王连岗说。

功夫不负有心人，如今王连岗已成为行业内的专家，比起康普生物公司总经理的职务，他更喜欢别人称呼他另外两个行业内的职务——中国农业国际合作促进会牡丹专家、菏泽牡丹产业发展促进会副会长。

2006年，王连岗成立了菏泽市高科牡丹应用研究所，专业从事牡丹籽油的研究开发。2008年，超临界二氧化碳萃取牡丹籽油技术申请为国家专利，是国内第一个生产牡丹籽油的专利。2012年，在研究所的基础上，成立了菏泽市康普生物科技有限公司，注册了“麟源”商标，专门生产和销售牡丹籽油及相关产品。

产品贵在品质。为了保证牡丹籽油达到“最好”，王连岗带着公司下了一番“狠”功夫。

“我们根据‘企业品牌突破，带动牡丹产业发展的策略’，从去年开始，加快了打造麟源牡丹高端品牌的步伐。”王连岗介绍说，首先是建立和完善产品质量管理体系，完全按照食品生产51条规范生产，同时加强体系认证建设，打造通向世界市场通行证，正在申请实施ISO9001质量体系认证、HACCP认证和美国FDA认证，通过质量管理体系建设，保证生产的牡丹籽油高档次、高品质，打造精品产品，同时打造牡丹籽油的高端标准。

“目前，公司生产的牡丹籽油在国内外市场上占有比例已超过50%。”王连岗说。

目前康普生物公司有牡丹籽油、牡丹茶、牡丹化妆品三大系列，四十多款产品。2017年，康普生物的“麟源牡丹籽油”获得了第九届中国花卉博览会组织委员会和中国花卉协会颁发的金奖。康普生物目前已申请了3项国家专利，今年计划再申请12项牡丹籽油精细加工产品国家专利，确保“做最好牡丹籽油”的核心理念落到实处。

发展牡丹产业，惠泽天下百姓

积小流，终汇成江海。近年来，康普生物从小做起，不断加强科技创新，对牡丹籽油进行精细加工，研究开发出了科技含量更高、更时尚、更实用的“麟源”牡丹系列新产品，引领牡丹产业发展跨入新领域，如今已走向全球市场。

2016年，康普生物与美国佐治亚州立大学合作，成立了中国牡丹应用研究中心，与国家质检总局化妆品检测机构合作，成立了中国牡丹化妆品研究中心。

2016年，康普生物投资2000余万元，新建了牡丹籽油生产厂区，新增冷榨、萃取、精炼、精滤、脱蜡、灌装等牡丹籽油生产线，年产3000吨牡丹籽油生产线已经建成投产；2018年，又投资1000多万元，新建了牡丹化妆品项目，对牡丹籽油进行精细加工，并顺利通过省级验收。全年运行产能达到12亿元。

康普生物研发的“牡丹智能面膜”是世界上首款牡丹面膜智能主机，通过与用户手机APP连接，实时监控肤质状况，实时打印出适合用户脸型、用户肤质的牡丹成分面膜。人工智能物联网与牡丹产业的结合，为牡丹产业做大、做强插上了科技翅膀。

牡丹鲜活水是利用微波真空低温技术，对牡丹鲜花提取的牡丹生命之水，也称牡丹鲜花细胞液，纯天然，易吸收，保留了牡丹鲜花的天然营养成分和香气，具有美白、补水抗衰老的功效。

“成绩只能代表过去。一个企业要想不断发展，就要不断创新。我们要进一步开展技术创新，向价值链高端提升，提升产品品质和企业竞争力。”王连岗说。

“我们还准备完善公司溯源制度建设，为‘做最好的牡丹籽油’再加一道保障。”王连岗告诉记者，公司将加大对牡丹籽油生产源头基础设施建设的投入，建设绿色有机牡丹种植基地，强化牡丹籽油生产的“产前、产后、产中”等多个环节的品质建设。“以后销售出去的每一瓶牡丹籽油都能找到它的源头，进一步增强消费者的安全感。”

河海不择细流，故能就其深

根据菏泽市委、市政府确立的《菏泽市牡丹产业发展总体规划(2018—2022年)》的发展目标，在创新政策的支持下，充分挖掘牡丹作为食品新原料和文旅新主题的应用价值，在推进“菏泽市国家牡丹农业科技园区”建设的基础上，力争到2022年，努力把菏泽建设成“世界牡丹之都”。

“因此，康普生物也将加快发展步伐，积极与科研机构深入合作，充分发挥院士工作站技术指导作用，重点发展牡丹籽毛油、丹皮、花瓣与花蕊，以及食用菌培植原料等初加工产品，为牡丹商品提供原辅材料。不断开发具有提高免疫力、促进妇婴体质发育、促进青少年脑部发育、促进老年人改善记忆和消除疲劳等功能性高端食品。大力推进牡丹在功能性食品和药品领域的应用，着力开发具有预防心脑血管疾病、降血压、降血脂、降胆固醇、保肝护肝、前列腺保健和补肾、提高女性荷尔蒙、提高免疫力、抗衰老、改善记忆力、预防老年痴呆和保护视力等功能性保健食品，同时还要大力推进牡丹在高端美容护肤领域的应用，重点开发具有祛斑、保湿、护肤、护唇、防晒、抑菌消炎等功能性美容护肤产品。”王连岗向记者描绘了康普生物的愿景，“今年重点将牡丹籽油将申请欧盟认证、绿色认证、美国药典认证，保证牡丹产品销售全球畅通；服务菏泽中小牡丹企业，整合各家优势，共同发展，把牡丹种植作为一条带动当地农民脱贫致富的产业之路，让更多的农民脱贫，使菏泽牡丹品牌唱响世界，引领牡丹产业进入新时代。”

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